Snacken op sjiek tijdens de hotelnacht

Restaurant Vermeer in het NH Barbizon Palace hotel serveert tijdens de hotelnacht broodjes döner, een lang gekoesterde wens van chef Chris Naylor. Volgens Naylor kan Amsterdam wat leren van Berlijn. "In Amsterdam is het onmogelijk om na middernacht echt goed te snacken, iets wat chefs natuurlijk graag doen.""In Berlijn kun je kiezen uit heel veel kebabzaken van hoge kwaliteit. Heel anders dan de s

Lees het hele artikel op Het Parool »

Meest gelezen nieuws